法国勒芒高等美术学院是一个以艺术专业为主并注重由艺术家进行艺术传授的教学、研究和创作场所。教学结合传统艺术表达方式与最新技术实践，注重艺术职业实际应用。勒芒高等美术学院为市立学校提供高等艺术教育培养，其使命与所有受法国文化部认可和批准的艺术院校相同，有资格颁发三年制和五年制国家文凭：“造型艺术国家文凭”、“造型表现高等国家文凭”和“艺术与技术国家文凭”。
学院邀请许多艺术家或设计师、哲学家担任教员；也举办各类展览和研讨会，并请学生参与组织工作。师资队伍由以艺术家为主体的艺术专家组成，既从事研究，又富于实践经验。艺术专业拥有各类专题工作室，如：素描、雕刻、绘画、排版、雕塑、木材、金属、铸铁、陶瓷、铸模、摄像、音响、摄影、电影、电脑美术图案、多媒体等等。普通文化课程和讲座在阶梯教室进行。